Préparation de plats italiens authentiques,
Fabriquer et travailler la pâte à pizza selon les procédures.
Étaler la pâte de manière uniforme et précise.
Garnir les pizzas en suivant les recettes prédéfinies.
Reproduire fidèlement les recettes pour garantir une qualité constante.
Préparer et organiser votre poste avant le service.
Maintenir votre espace de travail propre et conforme aux normes d'hygiène.
Assurer le nettoyage de votre poste en fin de service.
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