Mission
L’une de nos entreprises partenaires est à la recherche de son futur alternant en service en salle (H/F). Et si c'était vous ?
Le titulaire d’un CAP Commercialisation et Services en Hôtel Café Restaurant contribue au confort et au bien-être de la clientèle de l'établissement dans lequel il exerce. Il travaille aussi bien dans les hôtels, restaurants ou cafés-brasseries.
Il devra être capable d’effectuer la mise en place de la salle et de l’office, d’accueillir les clients, de présenter la carte des menus, de prendre les commandes et d'assurer le service en salle.
Il peut être amené à réaliser des opérations simples comme le découpage ou le flambage, et à préparer des boissons (apéritifs, cocktails ou boissons chaudes).
Il doit rester disponible et attentif aux demandes des clients tout au long du service.
Entreprise basée sur la métropole lilloise.
A propos de la formation :
1. Niveau de formation : CAP (niveau 3)
2. Durée de la formation : 8 à 24 mois
3. Localisation : Campus Pro, 5 rue de l’innovation 59260 Lille-Hellemmes
4. Rythme de l’ alternance : 1 à 2 jours de cours par semaine, les autres jours en entreprise
5. Statut : salarié
6. Rémunération : % du SMIC en fonction de votre âge
Qui sommes-nous ?
Campus Pro en quelques mots :
7. Centre de Formation d’Apprentis fondé en 1993, basé à Lille, Euralille et Dunkerque
8. 4 filières de formation en alternance, du CAP au BAC+4 : Métiers de Bouche, Hôtellerie-Restauration, Commerce et QSE (Qualité Sécurité Environnement)
9. 800 alternants intégrés et formés chaque année
10. un accompagnement personnalisé : choix de la formation, recherche d’alternance, suivi aussi bien en formation que chez l’employeur tout au long du parcours
11. taux de succès de 90% en 2021
Profil
12. Bonne présentation
13. Résistance physique
14. Goût et sens des relations
15. Sens de l’organisation pour un service rapide et efficace
Compétences
Motivation
Mot du recruteur
Vous souhaitez démarrer ou poursuivre vos études dans le secteur de la restauration ? N'attendez plus, venez vous former auprès de nos professionnels de qualité chez Campus Pro ! Des postes sont à pourvoir chez nos partenaires restaurateurs sur la métropole lilloise.
Mélanie Marteel
Chargée de Relations Candidats
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CAMPUS PRO - Métiers du service
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