Restaurant traditionnel situé à Lyons la Forêt recherche un(e) Cuisinier(e).
Vous travailler uniquement sur le service du midi de 9H30 à 16H30.
Le restaurant fait environ 60 couverts.
Experience: 6 Mois - En cuisine
Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Dresser des plats pour le service,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
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