L'ambition de Disco-Bol est de proposer un menu gourmand à un public le plus socialement mixte possible, donc à prix bas (7€ le plat unique en plein tarif, 3€ en tarif réduit), dans un lieu chaleureux et convivial, à partir d'invendus alimentaires cuisinés par un.e chef.fe cuisinier.e. Les invendus sont récupérés au MIN de Nantes (via le Secours Populaire).
Afin de renforcer son équipe, Disco-Bol recrute un.e cuisinier.e polyvalent.e pour une activité entre 28h et 35h/semaine, dès que possible .
Disco-Bol assure la restauration sur place du mardi au vendredi et en comptoir mobile les mardis et jeudis (Ecole Centrale de Nantes ).
Disco-Bol propose aussi une offre traiteur, toute l'année, à destination des associations, des entreprises, et des structures publiques. Cette activité peut donner lieu à du travail ponctuellement en soirée et le week end.
La personne recherchée sera en CDD, jusqu'à fin juin 2025 avec une période d'essai de deux mois renouvelable 1 mois.
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