Mission générale
- Vérification de la qualité et de la quantité des marchandises à réceptionner ainsi que de leur distribution.
Missions spécifiques
- Livraison du pain dans les unités de soins
- Participation aux approvisionnements des marchandises gérées par le magasin
- Réception de toute marchandise en respectant notamment la quantité, la qualité et la conformité demandée
- Rédaction de fiches de non-conformité en cas de marchandises non conformes
- Gestion des stocks et instruction des demandes (entrées, sorties, mouvements)
- Contrôle et classement des demandes des services de soins, cuisine, autres…
- Ventilation des produits suivant le classement informatique (code produit)
- Enregistrement des entrées et des sorties de stocks (GEF)
- Vérification du bon fonctionnement des matériels (levage, manutention …)
- Participation aux inventaires
- Gestion des préparations (alimentation, usage unique, papèterie …) ainsi qu'à leur mise en œuvre (contrôle à posteriori)
- Rangement des réserves en mettant en œuvre la méthode de rotation des stocks
- Gestion du stockage et de l’adressage des marchandises dont il a la charge
- Elaboration de bons de commandes
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