L'agence SUD RESTAURATION by DERICHEBOURG recherche pour l'un de ses clients un(e)Plongeur(H/F).
Contexte du poste : Vous êtes à la recherche d’une mission en restauration collective ? Nous recrutons un plongeur (H/F) en intérim, avec une possibilité d’évolution vers un CDI Intermittent, pour une école située à Nice.
Vos missions seront les suivantes:
✅ Rangement des livraisons et vérification des DLC / DLUO
✅ Désinfection des fruits et légumes du froid
✅ Tranchage des charcuteries et fromages, épluchage des oignons et de l’ail
✅ Aide au dressage des entrées et desserts
✅ Mise en place :
* Dressage des salles maternelles et adultes
* Allumage des plaques chauffantes et frigos
* Préparation des serviettes self et découpe du pain
* Dressage des entrées et plats chaud
* ✅ Gestion des déchets : Sortie des poubelles et cartons
✅ Plonge & hygiène :
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+ Plonge batterie et vaisselle
+ Désinfection des chariots et nettoyage de la plonge
+ Remise en place de la vaisselle
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