Cuisinier - horaires du matin sans coupures

Votre quotidien chez nous

:

Nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour rejoindre notre super brigade du restaurant de DASSAULT situé à ANGLET (64)


Vous serez accompagné(e) par Jérôme, le responsable de site et vous ferez partie d’une équipe composée de 14 personnes.

Vos missions :

1. Ravir les papilles de vos 730 convives avec des produits frais, locaux et de qualité .
2. 2 types de restauration : restaurant de direction et self
3. Passer les commandes
4. Encadrement et contrôle du personnel de production
5. Participer à la formation du personnel
6. Remplacer le Chef en son absence
7. Contrôler la qualité de la prestation
8. Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
9. Suivre la satisfaction des convives

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition

• Localisation : ANGLET (64)
• Date prise de poste : dès que possible
• Amplitudes horaires : 35 H - du lundi au vendredi - 6h45-14h45 (40 min de pause) - service du soir à prévoir de manière occasionnelle

Pas de travail le Weekend.

Possibilité d’effectuer des remplacement ponctuels pour le service du soir (fin de service 21h00)

• Avantages : 13eme mois, 10 RTT, Avantages CSE, mutuelle de base gratuite...

• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès


Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.


Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !


Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !


REJOIGNEZ-NOUS !!!


Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.