Dans le cadre de votre travail vous aurez les missions suivantes :
- Nettoyage vaisselle du petit déjeuner ainsi que son rangement
- Cuisson des viennoiseries des produits de boulangerie et gâteaux
- Débarrassage des tables, chariots et buffets en fin de service
- Réapprovisionnement du buffet
- Gestion du flux client
- Encaissement des clients, tenue de la caisse
- Nettoyage des lieux de vie (table, chaise, sol) et de l'office
- En fin de service identification des produits, traçabilité des tâches dans le respect des normes HACCP
Horaires :
- 6h30-11h30
Repos le week-end.
Poste à pourvoir du 01/04/25 au 31/08/25
Experience: 6 Mois - Dans le domaine de la restauration
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Etre méticuleux ,Faire preuve de dynamisme
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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