Notre restaurant DIVAN (quartier Charpennes/Tonkin) recherche un(e) cuisinier(ère) en spécialités turques.
Vous serez amené(e) à effectuer :
- la préparation et cuisson des viandes
- la préparation des plats et des salades, des entrées et desserts et autres spécialités anatoliennes : mezze, pidés, grillades, plats en sauce, dessert
- le dressage des plats
- la gestion de l'espace de travail et de la cuisine
- l'entretien de l'espace de travail
- le respect des règles d'hygiène et de sécurité
Service du midi (11h-14h) et du soir (18h-22h) du lundi au samedi.
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