Pour une boulangerie artisanale spécialisée dans la fabrication de pain au levain à partir de farine biologique et proposant un service restauration sur place le midi et à emporter.
Vous aurez en charge de réaliser les plats du midi proposés à la carte en collaboration avec le responsable de cuisine et les pâtisseries en collaboration avec la pâtisserie.
Vous travaillez du mardi au samedi à partir de 7h et devrez gérer en toute autonomie la restauration le Samedi matin. Vos journées seront sans coupure.
Experience: 6 Mois - en restauration
Compétences: Techniques de pâtisserie,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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