Nous recherchons pour notre restaurant le Letchi'll, un/e serveur/se expérimenté/ée.
Le poste, à temps plein, est à pourvoir dès fin-novembre.
Horaires : 16h00 - 23h00 (Lun - Mar - Jeu - Ven - Sam)
Localisation : Ligne des 400 - ST PIERRE
Les critères de sélection sont les suivants :
- Offrir une expérience client de qualité, grâce à un service rapide, efficace et personnalisé.
- Posséder de bonnes connaissances en vins afin d'assurer un conseil client adapté.
- Faire preuve de professionnalisme, d'enthousiasme, de dynamisme et d'esprit d'équipe.
- Participer à toutes les tâches nécessaires pour garantir le bon déroulement du service et l'entretien de la salle.
- Être capable de travailler en autonomie et de prendre des décisions de manière proactive.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Association mets/vins,Techniques de service à l'assiette,Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Communiquer à l'oral en milieu professionnel,Evacuer et trier des déchets, des produits,Gérer une situation conflictuelle,Mémoriser des informations,Préparer des boissons chaudes ou froides,Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Langues: Anglais exigé,Français exigé
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
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