Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce ****.
Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar.
Sous la responsabilité du Responsable Bar du Pôle Hôtelier et du Chef de Bar, vos missions seront les suivantes :
• Etre garant de la satisfaction de la clientèle sur le service bar.
• Assurer la prise de commande, les cocktails, la plonge et l'encaissement lors du service
• Avoir une parfaite maîtrise des produits et services proposés, avoir un attrait pour la mixologie
• Veiller aux stocks afin d'informer l'assistant chef de bar et chef de bar en cas de commande, être garant du respect des règles d'hygiène et HACCP
• Accompagner une équipe de 2 à 3 personnes : animer et former les commis de bar en respectant les procédures et les règles de fonctionnement de l'entreprise
Postes à pourvoir à partir de Juin 2025 pour une durée de 2 à 3 mois
Contrats temps plein soumis à la modulation du temps de travail.
Travail weekends et jours fériés.
2 jours de repos consécutifs en semaine.
Véhicule indispensable
Salaire brut entre 1900€ et 2000€
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