École de Commerce et de Management reconnue, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires un Adjoint de direction H/F en .
UNE FORMATION OU UN EMPLOI, ET POURQUOI PAS LES DEUX ?
Vous souhaitez vous orienter vers une formation professionnalisante et diplômante en Commerce et Entrepreneuriat pour la rentrée 2024. Intégrez en alternance le au sein de notre école Rennaise et formez-vous sur le terrain chez notre partenaire.
Durant votre formation, vous alternerez enseignements à lécole MBway de Rennes et expériences en entreprise, en vue dobtenir un diplôme de niveau Bac +5.
VOS MISSIONS :
Sous la direction du Directeur, vous êtes en charge de veiller au bon fonctionnement de l'établissement, sur les aspects suivants :
1. Client : accueil et service
2. Personnel : management et gestion
3. Locaux et matériel : sécurité, hygiène, réglementation.
4. Vous participez activement à la gestion globale du restaurant et à l'atteinte des objectifs.
5. Vous pouvez avoir un objectif de gestion particulier à suivre.
6. Vous participez à l'information sur la vie du restaurant et de la société.
7. Vous êtes garant du respect des standards de la Société et de la réglementation en vigueur.
8. Vous participez à la formation du personnel.
9. Vous apportez un soin tout particulier au respect des engagements de l'entreprise.
D'autres mission pourront être apporter au fur et à mesure de l'alternance.
VOTRE PROFIL :
10. De formation supérieure en Commerce Entrepreneuriat de niveau Bac+5.
11. Vous êtes autonome, responsable et organisé
12. Vous avez une bonne résistance au stress et vous êtes force de proposition
Localisation : Rennes (35)
EXPÉRIENCE / NIVEAU REQUIS :
13. Bac+3 ou équivalent.
14. Durée du contrat : 2 ans
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