Plongeur h/f - cdi

ONCE UPON A BRIQUE !
Le HEIN c’est notre taproom bien du nord de plus de 450m², en plein centre de Lille.
L’estaminet pas normal sur 3 niveaux,et pas moins de 130 couverts, qui explore la richesse des produits mythiques de la région du Nord.
Qui sommes-nous ? Brique House est une brasserie du Nord, fière de son fief, qui crée des bières sauvages et électriques en défiant les lois de la tradition !
Notre marque de bière est distribuée dans 2100 points de vente en France, mais aussi dans nos 5 Taprooms (Lille, Bordeaux et Paris!).
Envie d’en savoir plus ? C’est ici que ça se passe : https://briquehouse.com/
JOIN US, BRIQUE THE RULES !
Avantages :
* Mutuelle
* Remboursement des transport à 50%



Chez Brique House la cuisine est une aventure ! Nous recherchons un.e Plongeur H/F, audacieux(se), et avide de défis pour rejoindre notre équipe !

Ton job chez nous : Rattaché(e) au chef de cuisine et à l’équipe d’encadrement de la Taproom, tu joues un rôle crucial dans le maintien de la propreté et de l’ordre en cuisine.

Tes Missions :
* Assurer le nettoyage de l’ensemble des locaux et du petit matériel d’exploitation utilisé quotidiennement dans la Taproom. On aime tout que tout brille de mille feux !
* Assurer une mise en ordre de toute la vaisselle et des équipements de cuisine pour garantir une organisation sans faille.
* Respecter le ou les process de nettoyage en vigueur ultra-efficaces pour garantir la satisfaction de nos clients
* En cas de besoin, tu seras prêt.e à enfiler ton tablier et à prêter main forte à l’équipe de cuisine sur la mise en place de préparations alimentaires basiques (découpage, taillage, etc…)
* Assurer la bonne remise en état de l’espace de plonge après le service. Tu feras en sorte que tout soit prêt pour le prochain rush !
* Faire partie de l’équipe des champions de la propreté en respectant les consignes sanitaires et les protocoles de nettoyage mis en place.

Tu as le profil idéal pour nous si…
* Tu es quelqu’un de volontaire, dynamique et courageux(se).
* Tu as une passion pour la nourriture et le désir de contribuer à la réussite d’une équipe culinaire exceptionnelle
* Tu es conscient(e) de la charge physique que demande le métier
* Tu aimes travailler en équipe → Un seul mot d’ordre chez BH = TOGETHER !!

Modalités du poste
- CDI 35H/semaine
- Rémunération 1 789,55 € Brut/mois