Nous avons le plaisir de vous annoncer que le restaurant Le Quercygnac a Rocamadour recherche sa nouvelle équipe pour la saison 2025 !!
Le Quercygnac est une brasserie du terroir chaleureuse et accueillante qui travaille des produits frais et locaux.
Classé dans les 3 premiers restaurants sur trip advisor, l'établissement se veut décontracté tout en appliquant les procédures de l'entreprise de manière professionnelle et rigoureuse. Ceci, afin de proposer à nos clients une expérience humaine avec un rapport qualité prix imbattable dans un lieu touristique.
Nous recherchons de mi mars à fin octobre un.e cuisinier.ière.
La carte est simple et efficace, pensée de manière globale par rapport à l'envoi et à la mise en place cuisine.
Nous avons un seul menu et nous faisons des tartines et des salades ce qui permet une organisation optimal en cuisine.
Les qualités essentiels pour ce poste sont l'autonomie, la rigueur, l'organisation et la gestion du stress.
Vous serez formé en début de saison par le chef afin que vous puissiez rapidement tenir la cuisine.
Vous aurez toujours au minimum 2 jours de repos consécutifs même en juillet-aout.
Vous gagnerez au minimum 2300 euros net par mois hors primes et hors heures supplémentaires pour 39H hebdomadaire.
Au Quercygnac, chaque quart d'heure travaillé est noté et payé. Nous ne faisons pas de système de forfait ni de contrat avec modulation, c'est à dire que les heures supplémentaires que vous ferez en juillet-aout ne seront pas rattrapées en repos en septembre-octobre mais belles et bien payées. Bref nous essayons de redonner envie aux employés de revenir travailler en restauration.
Nous préférons des personnes avec de l'expérience mais une personne fortement motivée peut convenir.
Si vous vous reconnaissez dans cette annonce alors n'hésitez plus et rejoignez nous en nous envoyant rapidement un CV avec photo ainsi qu'une lettre de motivation.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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