Cuisiniers Passionnés pour un Nouveau Restaurant Gastronomique !
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et la gastronomie ? Vous rêvez de mettre en valeur des produits de qualité dans un cadre dynamique et chaleureux ? Nous avons l'opportunité qu'il vous faut ! - Contribuer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine, en veillant au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté.
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef, tout en intégrant les suggestions et en s'adaptant aux saisons et aux disponibilités des produits.
- Effectuer la gestion des stocks, en veillant à l'approvisionnement et à la qualité des produits utilisés dans les préparations.
- Former et encadrer les commis de cuisine, en partageant des connaissances et en transmettant le savoir-faire nécessaire à l'excellence du service.
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