Cuisinier spécialisé en cuisine thaïlandaise (h/f)

Le restaurant Chok die Thai recherche un cuisinier spécialisé en cuisine thaïlandaise (H/F).

Missions :

- Assister le chef de cuisine à élaborer les plats et les desserts.

- Laver et éplucher les légumes

- Peser les ingrédients et seconder le chef à l'élaboration des plats et réduire les sauces sous les directives du chef.

- Préparer les ingrédients des desserts sous les directives du chef.

- Assurer l'entretien du matériel et le conditionnement des plats

- Réceptionner les denrées et aide le chef à gérer le stock

Exigences requises :
Connaitre et savoir faire la cuisine Thailandaise
Connaitre la sculture sur des fruits et ou légumes
Maitrise la cuisson wok

Experience: 3 Mois - cuisine thaïlandaise

Compétences: Cuisine thaïlandaise,Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Éplucher des légumes et des fruits

Langues: Anglais souhaité,Thai exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.