Barman

En relation avec l'ensemble du service restauration de l'hôtel, le Barman doit avoir un esprit créatif et le sens de l'organisation, il gère ses commande et ses stocks ainsi que le réapprovisionnement.
Il accueille la clientèle et la conseille en développant ses qualités de vendeur, au bar et à la piscine.
Il participe au bon déroulement du service.

En tant que collaborateur à L'Hôtel La Bastide de Saint-Tropez, nous vous assurons les avantages suivants:
- Une direction accessible, à l'écoute et disponible
- Un accès au parking du personnel situé devant l'hôtel
- Les heures supplémentaires payées et/ou récupérées
- Un uniforme
- Un logement

Ses principales qualités:

1. Avoir un excellent relationnel et assurer une bonne communication avec les clients, ses collègues et les autres services de l'hôtel
2. Mettre en place le bar
3. Développer la vente auprès des clients (cocktails, apéritifs, digestifs…)
4. Élaborer, envoyer les cocktails, boissons, en respectant les fiches techniques
5. Veiller au respect des consignes, de la démarche de qualité et des objectifs du plan d'action commercial.