Contrat à pourvoir du mois de Février 2025 à Fin Octobre 2025 pour la saison lourdaise .
Au sein d'un hôtel *** d'une capacité de 72 chambres, vous rejoindrez une brigade (3 personnes) pour réaliser une cuisine traditionnelle (120 couverts en moyenne par service) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Au sein de l'équipe, vous êtes responsable de la production, de l'encadrement, de la gestion des achats, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire
Le poste est nourri. POSSIBILITE DE LOGEMENT
Horaires : 8H00 14H00 et 17 h00 21H00.
Vous aurez 2 jours de repos par semaine
Experience: 3 An(s)
Compétences: Types de desserts,Variétés de fruits et légumes,Types de viande,Doser des ingrédients culinaires,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Cuisiner des sauces
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.