Serveur (h/f)

Descriptif de la mission

Pour l'un de nos clients basé sur le secteur Chalonnais, nous sommes à la recherche d'un serveur (H/F).

Vos principales missions seront les suivantes :

1. Accueillir les clients avec courtoisie et les installer à leur table

2. Présenter le menu, conseiller les clients et répondre à leurs questions

3. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine ou au bar

4. Servir les plats et boissons en respectant les standards de l'établissement

5. Débarrasser les tables et assurer leur remise en état pour les prochains clients

6. Vérifier la propreté et l'agencement de la salle avant, pendant et après le service

7. Assurer le dressage des tables selon les consignes

8. Etablir les additions et encaisser les paiements

9. Gérer les éventuelles réclamations des clients avec diplomatie

10. Contribuer à créer une expérience positive pour fidéliser la clientèle

11. Travailler en coordination avec la cuisine et le bar pour garantir un service fluide

12. Participer aux réunions d'équipe et partager les retours des clients

Profil recherché

13. Connaissance des techniques de service en salle

14. Maîtrise des outils de caisse

15. Sens de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément

16. Excellente présentation et sens du contact

17. Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement

18. Gestion du stress et réactivité pendant les périodes de forte affluence