Vous serez responsable de la production culinaire.
Vous assurez la bonne marche de la cuisine et encadrez une équipe de cuisiniers.
Vos principales missions : élaborer les buffets, assurer la préparation des plats, gérer les stocks et les commandes,
Profil : vous avez une experience significative en tant que chef cuisinier de buffet
Vous êtes passionné par la cuisine et avez un excellent sens de l 'organisation
Vous êtes rigoureux, organisé et avez le sens du leadership
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