Serveur petit-déjeuner h/f

Et si votre matinée commençait en servant un petit-déjeuner qui réveille les papilles et enchante nos hôtes ?

L'Hôtel Mercure, franchisé du leader mondial de l'hôtellerie, le Groupe ACCOR, est situé au coeur de la Roche sur Yon et offre 67 chambres dotées d'équipements modernes. Notre établissement se compose également d'un restaurant « le Bistro Yonnais », d'un bar « le Monkey Place », ainsi que de 400 m2 de salons modulables en 5 salles de séminaires ou banquets.

Le saviez-vous ? A l'hôtel Mercure, vous intégrerez une entreprise où il fait bon travailler ! Et c'est grâce à l'ensemble de nos collaborateurs que, pour la première fois, nous avons été certifiés par le baromètre Great Place To Work en septembre 2023.

Rejoignez notre établissement situé au coeur de la Roche-sur-Yon (85), en qualité de Serveur / Serveuse petit-déjeuner à 30 H 00 par semaine en CDD de 7 mois, à compter du 01/05/2025. Sous la responsabilité de David, notre Responsable restaurant, vous aurez pour principales missions centrées sur le service du petit-déjeuner :

- Préparer et mettre en place le buffet et la salle de petit-déjeuner ;

- Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie lors de leur arrivée ;

- Assurer un service à la fois rapide et de qualité en veillant à la satisfaction des clients tout au long de leur repas ;

- Garantir la présentation et la fraicheur des produits proposés ;

- Entretenir un contact constant avec les clients afin de répondre à leurs demandes et anticiper leurs besoins ;

- Collaborer avec les autres membres de l'équipe (cuisine, réception) afin de garantir un service fluide ;

- Veiller à l'entretien des locaux en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.