Notre manufacture La Chocolaterie, à Saint-Thonan (29), recherche pour son restaurant, un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe, en CDI 35h.
Vous serez responsable de la préparation de plats savoureux et de qualité, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez à cœur de satisfaire les clients, ce poste est fait pour vous.
Type de restauration : restaurant bistronomique
Service du midi uniquement, du lundi au vendredi
Pas de service après 19h et le weekend sauf exception
Rémunération : 12.40 € brut/heure + prime
Responsabilités :
Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
Connaître les techniques de base (poisson, viandes, légumes, sauces...)
Réaliser des préparations culinaires variées (entrées, plats principaux, desserts)
Connaître et appliquer la méthode HACCP
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et rapide
Participer à l'entretien des équipements et des espaces de travail
Profil recherché :
Expérience préalable en cuisine ou dans un poste similaire
Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
Dynamique
Organisé et méthodique
Minutieux
Ponctuel
Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues
Si vous êtes motivé(e) par le monde de la restauration et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire mémorable pour nos clients, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Experience: 12 Mois
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
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