Aux portes de Périgueux, cet établissement se distingue par une carte élaborée autour de plats faits maison, mettant en avant des produits de saison.
Dans un cadre convivial et chaleureux, cette cuisine généreuse et originale crée une expérience culinaire unique.
Passionné(e) par la gastronomie, la convivialité et souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, cette offre est l'opportunité que vous attendiez !! Au sein d'une équipe professionnelle, passionnée et expérimentée, vous occuperez un poste clé avec une grande autonomie.
Vos missions seront les suivantes :
- Ouverture et fermeture du restaurant selon planning
- Gestion de la caisse, en toute autonomie et avec rigueur
- Service en salle :
- Préparation de la salle et des tables avant le service
- Accueil des clients, prise de commandes et service à table
- Rédaction de la note et encaissement
- Débarrassage et remise en état des tables
- Apport de conseils culinaires pour orienter la clientèle
- Service au bar :
- Préparation des boissons
- Entretien de la verrerie et des équipements du bar
- Respect et application des règles d'hygiène alimentaire
Horaires de travail :
Service du midi et/ou soir, incluant les vendredis et samedis soirs jusqu'à 2h du matin.
Repos :
Deux jours de repos, consécutifs ou non.
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