Missions principales :
* Assurer l’approvisionnement, la mise en place et le service des boissons au bar, tout en garantissant une présentation soignée.
* Accueillir et conseiller les clients, en créant une ambiance chaleureuse et professionnelle.
* Préparer et servir des boissons, en respectant les commandes et en réalisant des plateaux selon les demandes.
* Élaborer une carte de cocktails diversifiée et suivre les fiches techniques pour la préparation des boissons.
* Effectuer les inventaires des produits nécessaires quotidiennement et mensuellement, afin de garantir la disponibilité des stocks.
* Gérer les opérations d’encaissement et s'assurer de la bonne tenue de la caisse.
Profil recherché :
* Vous justifiez d’une expérience de 2 ans minimum en tant que Barman / Barmaid dans un établissement de qualité.
* Vous avez un bon niveau d’anglais, et la maîtrise d’une troisième langue serait un atout supplémentaire.
* Vous êtes passionné(e) par la restauration et le service client, avec un souci constant du détail et de la qualité.
* Vous êtes dynamique, avez un excellent relationnel et l’esprit d’équipe.
* Vous souhaitez travailler dans un environnement où l’objectif est d’offrir une expérience unique à une clientèle internationale.
Si vous êtes passionné(e) par l’art du cocktail et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, ce poste est fait pour vous !
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* L'identification de votre besoin
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* La sélection et le recrutement de votre candidat
* Le suivi et des conseils
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