Barman h/f

Descriptif du poste
Au sein de notre restaurant, sous la responsabilité d'un responsable, nous recherchons un Barman (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité passionnante de travailler dans un environnement de restauration en mettant en avant vos compétences en service client et encaissement.
Service type Lounge bar uniquement le soir ( du mercredi au samedi )
Responsabilités
* Accueil du client
* Assurer un service client de qualité au bar
* Gérer les paiements et l'encaissement avec précision
* Respecter les normes de sécurité alimentaire
* Mettre en place, entretenir et nettoyer l'ensemble du point de vente et son matériel de façon à le rendre utilisable de façon optimale
* Promouvoir les ventes de boissons et de collations dans le respect des procédures en vigueur
* Elaboration des cocktails
* Gérer efficacement le temps de travail pour garantir un service rapide et efficace
* Effectuer les mises en place VIP en salle privatisée, selon les directives données par la hiérarchie et le respect des procédures établies
* Réaliser l'inventaire et passer les commandes de boissons
* Aider au service en salle si besoin
Compétences
* Expérience antérieure dans la restauration ou l'hôtellerie
* Maîtrise des techniques d'encaissement et manipulation d'espèces
* Connaissance des normes de sécurité alimentaire
* Connaissance en œnologie et élaboration des cocktails
* Capacité à gérer le temps de travail de manière efficace
* Fortes compétences en service client et vente
* Une excellente présentation et un sens inné du service client,
* Une capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et exigeant,
* Savoir effectuer l'inventaire des stocks,
* Aptitude organisationnelle,
* Capacité à coordonner et déléguer
Rémunération mensuelle selon profil : jusqu'à 2100€ brut
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: Jusqu'à 2 100,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Expérience exigée