Barman - en alternance f/h - le clémenceau (h/f)

Au sein de la brasserie Le Clémenceau à Bordeaux (33), nous sommes à la recherche d'un Barman/ Barmaid en alternance.



Vos missions principales sont les suivantes :

- Accueillir et conseiller le client.
- Réaliser les cocktails et diverses boissons à la demande
- Promouvoir les produits de l'établissement.
- Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle.
- Faire la plonge et le nettoyage du bar
- Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité.

- Vous préparez actuellement BP/BAC Barman, une Mention Complémentaire Employé Barman
- Vous avez le sens du contact client
- Vous êtes motivé(e) et passionné(e) par le métier
- Vous étes organisé(e), autonome et rigoureux/(se)
- Vous aimez le travail en équipe

Contrat et Avantages :

- Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation sur 12 à 24 mois
- Rémunération selon grille d'alternance
- Primes
- Possibilité de prendre le repas au restaurant
- L'employeur participe au frais de transport en commun

Prise de poste : Été 2025