Dans ce lieu historique où tout a commencé, La Coulemelle est le bistrot de nos chefs qui reflète l'identité culinaire des Maisons Marcon. C'est une belle ambiance familiale que vous mettrez en avant à chaque service.
Vous jouerez un rôle important dans notre équipe et évoluerez dans un environnement convivial. Vous assurerez le service des plats, en passant par les amuses bouches, les plats et les mignardises.
Vous contribuerez à la mise en place avant chaque service.
Votre attention aux détails et votre sens de l'organisation contribueront à assurer un service fluide et une ambiance agréable.
Votre sens du relationnel et votre capacité à anticiper et répondre rapidement aux demandes des clients sont des éléments clés qui permettront de garantir un service efficace.
Profil: dynamique, rigoureux/se, vous avez l'esprit d'équipe et êtes à l'écoute. Vous êtes issu(e) d'une formation hôtelière et/ou vous avez une expérience en restauration.
Vos avantages:
2 jours de repos consécutifs par semaine
Week-ends travaillés
Nourri(e) et possibilité de logement
Tenue professionnelle fournie en partie
Des activités de groupes proposées tout au long de l'année
Des avantages dans nos maisons et au spa
Contrat à durée déterminée jusqu'au 22/12/2024
Experience: 6 Mois - Service en salle
Compétences: Sommellerie,Carte des vins,Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception,Présenter et valoriser un produit ou un service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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