Nous recherchons un Assistant Manager en alternance pour intégrer notre établissement de restauration rapide situé à Douai. Dans le cadre de votre formation en Bachelor Commerce avec l'école Pigier Lens, vous serez formé aux responsabilités d’un manager et participerez activement à la gestion opérationnelle du restaurant.
Missions
* Assister le manager dans la gestion quotidienne du restaurant
* Encadrer et animer l’équipe en place
* Veiller à la satisfaction client et à la qualité du service
* Participer à la gestion des stocks et aux commandes fournisseurs
* Contribuer à l’optimisation des ventes et à la fidélisation des clients
* Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité
Profil recherché
* Titulaire d'un Bac +2
* Futur étudiant en Bachelor Commerce (Bac+3) à l'école PIGIER de Lens
* Intéressé par le secteur de la restauration et du management
* Dynamique, organisé et doté d’un bon relationnel
* Capable de travailler en équipe et de s’adapter rapidement
* À l’aise avec les outils informatiques et les techniques de vente
Conditions
* Contrat d’apprentissage ou de professionnalisation
* Poste basé à Douai
* Formation assurée par l'école Pigier Lens avec un rythme de deux jours de formation par semaine
Vous souhaitez acquérir une première expérience en management dans le secteur de la restauration rapide Rejoignez-nous et développez vos compétences au sein d’un environnement dynamique.
Candidature : Envoyez votre candidature en postulant à cette annonce, nous allons vous recontacter dès que possible.
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