Créé en 2001, le Réseau Alliance, spécialiste du recrutement et de l'intérim, (CDI -CDD -CTT) est implanté dans 5 pays (France, Luxembourg, Espagne, Maroc, et la Suisse).
Entreprise familiale, nous plaçons l'humain au coeur de notre métier. Nous accompagnons les femmes et les hommes tout au long de leur vie professionnelle.
Le Réseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec des groupes d'envergure internationale jusqu'aux PME régionales, dans des domaines variés.
Nos 60 agences sur le territoire Français sont à votre disposition pour vous apporter un service de proximité sur mesure, dans tous types d'activité (BTP, logistique, industrie, tertiaire, finance, médical, etc.) Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour rejoindre une équipe au sein d'un EHPAD.
Vous serez en charge de la préparation des repas pour les résidents en restauration collective, en respectant scrupuleusement les normes HACCP et en assurant un service de qualité.
Vos missions principales :
- Préparation des repas selon les menus établis, en respectant les régimes spécifiques (sans sel, diététiques, etc.).
- Hachage, mixage et présentation des plats adaptés aux besoins des résidents.
- Application des normes de sécurité alimentaire et des procédures HACCP.
- Participation à l'entretien de la cuisine et au rangement des denrées alimentaires.
- Respect des exigences en matière de qualité, de sécurité alimentaire et de gestion des allergènes.
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