Cuisinier en crèche (h/f)

Entreprise

Sceaux, c'est.

Une ville de 20 000 habitants portant des politiques publiques ambitieuses et engagée dans les transitions environnementales. Un environnement préservé au cœur de la Métropole du Grand Paris et un centre-ville riche en commerces à proximité immédiate du magnifique parc de Sceaux.

Une politique RH favorisant un engagement fort de nos 450 agents communaux pour offrir un service public de qualité pour tous.

Poste

#### Quelles seront vos missions ?

* Confectionner les repas pour les enfants de 3 mois à 3 ans, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Elaborer les menus en collaboration avec les directrices, tout en prenant en compte l'âge et le nombre des enfants, les besoins spécifiques de chaque unité de vie, le budget, les saisons et les projets festifs des équipes. Dans le cadre des allergies alimentaires, vous proposez des menus particuliers selon les protocoles d'accueil individualisés et l'état de santé des enfants
* Assurer l'entretien et l'hygiène de la cuisine, du matériel et de la réserve et vous garantissez le bon fonctionnement du matériel dans le respect des normes HACCP

Profil

#### Vous reconnaissez-vous ?

* Titulaire d'un diplôme de cuisinier, vous possédez des connaissances en hygiène alimentaire, idéalement en diététique infantile, et vous maîtrisez la méthode HACCP
* Très rigoureux, vous savez travailler en équipe et collaborer avec votre hiérarchie.
Votre capacité d'organisation, votre sens des responsabilités et de l'initiative vous aideront à réussir sur ce poste
* Dynamique et motivé, vous êtes prêt à vous former régulièrement dans votre domaine d'activité.

#### Et votre contrat ? Votre temps de travail ?

C'est un contrat permanent de catégorie C à pourvoir dès juin 2025 à temps complet.
Horaires de travail : 8h-16h30 du lundi au vendredi, avec une heure de pause déjeuner.
Travail exposé aux risques liés à l'utilisation de produits irritants lors des travaux d'entretien de la cuisine et de la plonge; port obligatoire des EPI

#### Pourquoi rejoindre Sceaux ?

Parce que nous participons activement à la qualité de vie au travail pour que vous puissiez concilier sereinement vie personnelle et vie professionnelle : le CNAS, la participation mutuelle et prévoyance, les activités sportives, la participation aux locations de vacances et accueils de loisirs, l'accès favorisé à la formation, le forfait mobilité pour les déplacements doux, le prêt de VAE, le parcours d'accueil et d'intégration, la charte qualité, le cadre de travail exceptionnel en Ile-de-France...