Serveur / serveuse de café (h/f)

Si vous êtes passionnée par le service, avez de l'expérience en restauration et souhaitez évoluer dans un environnement où chaque détail compte, rejoignez notre équipe ! Une formation barista chez Mokxa est incluse pour vous perfectionner dans l'art du café de spécialité.

Horaires de travail :
Du mois d'avril au mois d'octobre (printemps - été) :
- Mercredi : 14h - 20h
- Jeudi : 14h30 - 20h
- Vendredi : 13h - 22h (1 heure de pause)
- Samedi : 14h - 16h
- Dimanche : 9h30 - 20h (1 heure de pause)
Du mois de novembre au mois de mars (automne - hiver) :
- Mercredi : 14h - 19h
- Jeudi : 14h30 - 19h
- Vendredi : 13h - 19h (+ 1 à 2 soirs par mois selon les événements prévus)
- Samedi : 14h - 16h
- Dimanche : 9h30 - 19h (1 heure de pause)

Votre mission :
- Accueillir et servir nos clients avec professionnalisme, convivialité et bienveillance
- Créer une atmosphère où nos clients se sentent comme chez eux
- Assurer un service de qualité en salle et au bar
- Préparer et servir des boissons de spécialité, avec une attention particulière à l'art du café (formation barista Mokxa incluse)
- Assurer un service rapide et efficace, en toute autonomie
- Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle et du bar, participer à la mise en place et à l'entretien du café
- Contribuer à l'ambiance chaleureuse et cosy du lieu, en lien avec nos autres espaces : l'épicerie fine et la boutique de créateurs
- Participer à l'aide à la plonge, en veillant à la propreté des ustensiles et équipements
- Faire preuve d'esprit d'équipe, en collaborant efficacement avec vos collègues
- Être réactif(ve) face aux besoins des clients et à l'organisation du service
- Avoir envie d'évoluer avec L'Artisterie, en contribuant à son développement et en prenant part à de nouveaux projets
- Être une force de proposition et d'amélioration, afin de faire grandir l'expérience client et l'offre du café
- Participer à la promotion de notre cuisine fait maison, en mettant en valeur les produits locaux et artisanaux qui enrichissent notre carte

Profil recherché :
- Expérience en tant que serveur(se) dans un environnement de restauration, avec une bonne maîtrise du service au bar
- Une affinité pour l'univers du café de spécialité et une volonté d'apprendre le métier de barista (formation Mokxa incluse)
- Un désir de proposer des idées novatrices pour améliorer notre offre et l'expérience client

Pourquoi rejoindre L'Artisterie Café ?
- Un cadre bucolique et un environnement unique, avec un café de spécialité, une épicerie fine, une boutique de créateurs, et une cuisine fait maison qui met à l'honneur les produits locaux et artisanaux
- Une ambiance cosy et chaleureuse avec une touche anglo-saxonne
- Une superbe équipe, bienveillante et dynamique, qui travaille main dans la main
- Formation barista chez Mokxa pour vous perfectionner dans l'art du café de spécialité
- Management bienveillant

Experience: 2 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.