Serveur / serveuse en restauration (h/f)

Au sein de notre brasserie "LE SPHINX" nous recherchons plusieurs Serveurs en restauration (H/F)

VOS PRINCIPALES MISSIONS :

- Préparer la salle de restauration ainsi que les tables
- Accueillir les clients et les installer
- Prendre les commandes des clients et les servir
- S'assurer que le repas se passe bien
- Débarrasser et nettoyer les tables
- Encaisser les clients
- Dresser de nouveau la table pour les prochains clients

Jours et horaires de travail selon planning
Possibilité de travailler 35 ou 43h semaine

Vous aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine

Nous pouvons vous proposer une solution de LOGEMENT

Votre repas est pris en charge par l'établissement

Prise de poste à compter du mois d'avril jusqu'à fin septembre

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de port de plateaux/plats,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Préparer des boissons chaudes ou froides,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Evacuer et trier des déchets, des produits,Communiquer à l'oral en milieu professionnel,Relayer de l'information,Mémoriser des informations,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.