Nous recherchons un.e Chef(fe) de partie confirmé.e (H/F) avec 2 ans d'expérience exigée sur poste similaire brasserie gros volume.
Travail Week-end et en horaires coupés
1 jour + ½ journée repos/semaine
Autonome sur poste chaud/froid,
Respect des normes d'hygiène et de sécurité,
Polyvalent et apte a remplacer le second de cuisine,
Force de proposition au sein de l'équipe.
Vous êtes:
- Méthodique et organisé.e
- Bonne condition physique et bonne gestion du stress
- Allier rapidité et rigueur d'exécution
- Bon esprit d'équipe et bonne attitude requise
Experience: 2 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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