NOVOTEL Nantes Centre Gare est un hôtel 4 étoiles, situé au coeur de la ville de Nantes à proximité de la gare TGV et attenant à la Cité Internationale des Congrès.
Composé de 105 chambres, il dispose de salles de réunions et d'un restaurant ouvert tous les jours. En collaboration avec la brigade en cuisine, vous intervenez sur les missions suivantes :
- Gérer la plonge vaisselle et batterie,
- Assurer le rangement et les réassorts de vaisselles, matériels,
- S'assurer de la bonne gestion du local poubelle,
- Veiller au respect des normes en vigueur lors du nettoyage et du rangement de la vaisselle,
- Gérer le nettoyage des locaux cuisine.
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