Cuisinier h/f

About Staffmatch

Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.

Your missions

L'agence Staffmatch Toulon recrute actuellement un cuisinier H/F pour intervenir sur un site militaire situé à Le Cannet-des-Maures.
Ce poste est idéal pour un professionnel de la cuisine désireux de s'engager sur le long terme, avec de réelles perspectives d'évolution en CDI.

Détails du poste :
- Type de mission : Mission longue avec opportunité d'embauche en CDI.
- Horaires : Rotation de 06h30 à 15h ou de 10h30 à 20h.
- Planning : Un week-end travaillé par mois.
- Volume de service :
Déjeuner : 800 à 900 couverts.
Dîner : 200 couverts.
Week-end : 30 couverts.

Missions principales :
Sélection et préparation des produits frais et secs.
Réalisation des plats dans le respect des fiches techniques et des menus établis.
Contribution à l’élaboration des menus selon les saisons et les régimes alimentaires.
Supervision et coordination des commis de cuisine, le cas échéant.
Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité (normes HACCP).

Required profile

- Vous maîtrisez parfaitement les normes HACCP.
- Vous êtes capable de gérer la production et les équipes en l’absence du chef de cuisine.
- Passionné(e) par la cuisine, vous aimez transmettre vos compétences et faire évoluer votre équipe.

Rejoignez une équipe dynamique dans un environnement exigeant où vous pourrez mettre en valeur votre savoir-faire et votre créativité tout en bénéficiant d’une stabilité professionnelle.

Postulez dès maintenant et donnez un nouvel élan à votre carrière !