Chef de partie h/f

Le restaurant Chez Denise à Argeles sur mer recherche son futur Chef/Cheffe de partie pour le poste froid
Votre savoir-être
* Être passionné(e) par vos ses produits, les goûter pour aimer les préparer et les cuisiner au mieux
* Être curieux/curieuse, trouver des nouveautés, connaître les produits de saison.
* Être créatif/créative, proposer de nouvelles cartes, de nouveaux plats en fonction des saisons
* Être inventif/inventive, proposer une façon de revisiter les aliments tout en restant simple
* Être attentif/attentive au bonheur du client et au bon déroulement du service
* Faire du mieux possible pour assurer un moment gourmand et convivial
Votre sens du détail
* Être rigoureux/rigoureuse et précis/précise dans la réalisation des plats
* Être régulier, choisir et cuisiner ses produits en bonne conscience
* Être à l'écoute de nos convives, comprendre leurs goûts et leurs attentes
* S'adapter aux remarques clients et retravailler ses créations
Votre plaisir de transmettre
* Former les nouveaux arrivants, apprentis et stagiaires
* Transmettre sa passion, ses connaissances et s'enrichir de celles des autres
* Savoir communiquer avec l'ensemble de l'équipe de restauration
* Être proactif/proactive, s'entraider
* Soyez vigilent(e), attentif/attentive et empathique
Profil recherché :
- Type de contrat :Employé en CDI
- Temps de travail : temps plein 39H / semaine
- Rythme de travail : deux jours de repos consécutifs sauf cas exceptionnels.
- Expérience : 1 an d'expérience sur un poste similaire
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 2 355,00€à2 439,00€par mois
Avantages:
* Restaurant d'entreprise
Horaires:
* Flextime
Rémunération supplémentaire:
* Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 01/02/2025

Experience: Expérience exigée