Vous travaillerez principalement le Vendredi soir, le samedi midi et soir, le dimanche midi et soir (selon la fréquentation de l'établissement).
En fonction du planning des réservations, vous pouvez être amené à effectuer d'autres services de manière occasionnelle.
Vous prenez en charge le client dès son arrivée, le placez à table. Ensuite, vous prenez sa commande (après éventuellement lui avoir donné quelques conseils ou explications sur la composition de la carte) que vous transmettez en cuisine. Vous effectuez le service à l'assiette ainsi que le service des boissons. Enfin, vous procédez à la présentation de l'addition. L'encaissement sera effectué par la responsable de salle.
Vous savez débarrasser les tables en fin de service et remettre la salle en état de propreté.
Vous êtes capable de préparer les desserts en cuisine et ponctuellement, effectuer la plonge manuelle (ou à l'aide de la machine à laver) des verres.
Contrat de Avril à Novembre.
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