L'entreprise
Restaurant ouvert midi et soir snackingde camping 4 étoiles situé sur la commun de Barcares
Description du poste
Missions
1. Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples.
2. Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle.
3. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes.
4. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Techniques principales
5. Entretien.
6. Préparations préliminaires.
7. Production culinaire.
Profil recherché
Missions
8. Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples.
9. Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle.
10. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes.
11. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Techniques principales
12. Entretien.
13. Préparations préliminaires.
14. Production culinaire.
Réf: 6ecfd---9b57-fc62ca
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