Cuisinier missions principales:
-Production chaude et froide en fonction des effectifs et des fiches techniques.
-Respect des règles d’hygiène (HACCP)
-Travailler en liaison froide -Participer au contrôle quantitatif et qualitatif
-Réaliser les taches annexes(déboitage, légumerie, entretien des locaux.. .)
1 week-end sur 2 travaillé
Poste de catégorie C dans le cadre d’un contrat de travail à durée déterminée de droit public de remplacement sur congés de maladie pouvant se prolonger.
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