La MFR de la Clayette recherche pour son établissement un(e) alternant(e) en Cuisine.
Rattaché au chef de cuisine ou à la direction vous serez amené(e) à :
- Réaliser les plats et veiller à leur qualité
- Elaborer les menus en accord avec le chef de cuisine ou la direction
- Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux et du matériel utilisé
- Être garant du respect et de l'application des normes d'hygiène
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Enseignement secondaire technique ou professionnel
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