Cuisinier.ère – broons (22)

Poste

Dans le cadre d’un remplacement, nous recrutons notre futur.e Cuisinier.ère en restauration collective à Broons (22). Au sein d’une résidence de santé d’une moyenne de 320 couverts, vous êtes rattaché.e au Chef gérant et intégré.e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

Ainsi, vous:

1. Apportez votre aide en cuisine et confectionnez des préparations culinaires chaudes et froides ;
2. Participez à la réception des commandes ;
3. Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel ;
4. Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives ;
5. Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité .

Organisation et environnement de travail :

6. Pour ce CDI temps complet (35h/semaine), vous intervenez du lundi au vendredi (+ 1 week-end sur trois travaillé) sur des horaires en continue de 7h00 à 15h00 .

Ce que nous vous proposons :

7. Prime de 13ème mois
8. Avantage en nature repas
9. Mutuelle d’entreprise
10. Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
11. CSE dynamique
12. École de formation en interne

Profil

De formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 5 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier. Une expérience dans les régimes spécifiques ( haché, mixé, mangé main …) est un atout.

Dynamique, organisé et communiquant, votre passion pour la cuisine et vos qualités relationnelles feront de vous l’ ambassadeur de notre activité de restauration collective en Bretagne.