Poste à pourvoir dès maintenant
Recherche cuisinier, niveau chef de partie, pour un 39h/semaine.
Nous proposons 3 jours de congés par semaine, dont 2 consécutifs.
Salaire selon expérience, à déterminer durant l'entretien.
Nous souhaitons que le/la candidat(e) puisse maitriser ces compétences : la mise en place, la gestion des stocks, la vérification des DLC, la maitrise des cuissons et des sauces, le suivi et l'organisation d'un service, la gestion et contrôle des commandes, des températures, des process. Ainsi que la maitrise du nettoyage des locaux et du matériel, et le suivi HACCP.
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