Description de la missio
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L’Hôtel Normandy recherche un Barman H/F
Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques Planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville propose chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy.
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT
- Servir et desservir les clients
- Faire les boissons
- Effectuer le réassort des consommables
- Préparer la cheminée en hiver
- Mettre en place les consoles extérieures
- Préparer les boissons des recettes de la carte selon les fiches techniques en vigueur
- Gérer et compter les encaissements
Salaire entre € brut mensuel 39H
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI
- Des opportunités de mobilité en France et à l’international
- L’assurance d’une intégration ludique
- Des collègues sympathiques
PROCESSUS DE RECRUTEMENT
- Préqualification téléphonique : 15 min
- Visite de l’établissement et entretien avec notre Chef Barman et notre Directrice d'exploitation
- Bienvenue chez Barrière
LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?
Profil
VOTRE PROFIL
Si vous êtes un virtuose du plateau et des cocktails aux multiples saveurs, vous êtes notre talent !
Un diplôme en restauration ou mention complémentaire bar est requis et une expérience minimum d'un an en hôtellerie de luxe ou bar à cocktail.
Savoirs-être : à l’écoute, sens de l’entraide, bonne élocution (discrète et soutenue), discrétion et confidentialité, travail en équipe
Le poste est à pourvoir en contrat à durée déterminée de mi avril au 31 octobre .
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !
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