Cuisinier / cuisinière

Vous maîtrisez les règles HACCP et possédez votre diplôme de cuisinier, aimez travailler au sein d'une équipe, venez nous rejoindre !

La résidence Les Jardins des Hauts de Thénac située à proximité de SAINTES, est un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 60 places.

Ici, on cuisine ! Vous allez pouvoir exprimer votre talent et votre créativité dans une cuisine disposant de tous les équipements nécessaires à l'exercice de votre métier. Vous travaillez en équipe avec une serveuse/plongeuse.

MISSIONS :

* Élaborer et cuisiner des repas équilibrés et variés adaptés aux résidents
* Assurer la gestion des commandes et des stocks
* Veiller au respect des normes HACCP et garantir l'hygiène alimentaire
* Coordonner l’activité en cuisine et travailler en équipe

POSTE À POURVOIR : Du 09/03/2025 au 31/03/2025

- CDD Temps plein

- Rémunération selon profil et qualification

- Reprise d'ancienneté possible

- Indemnité de dimanche et jours fériés + majoration des jours fériés

- Prime SEGUR de 206€ comprise

- chèques cadeaux + mutuelle d'entreprise

Compétences

- Être passionné, être créatif.

- Rigueur, gestion des stocks, effectuer un inventaire.

- Expérience : débutant ou confirmé

- En vertu de la loi n° 2021-1040, le poste proposé est soumis à l’obligation du passe vaccinal

Horaires

- 1 week-end sur 2

- roulement sur 2 semaines :

· lundi - mardi - mercredi - samedi - dimanche

· lundi (matin) - jeudi - vendredi