L'Équipe est un Hotel-Restaurant familial en bas de du téléphérique du Pleney, au cœur même de Morzine. Hotel de 40 chambres traditionnelles dans le pur style savoyard
Nous proposons plusieurs services de restauration :
Le matin : Un petit déjeuner en buffet pour les clients de l'hotel
Le midi : Une restauration traditionnelle et rapide au pied des piste de Morzine (service à table : int 70 places, ext 50 places)
L'Après-midi : Service de boisson et crêpes salé / sucré
Le soir : Service client de l'hotel en demi-pension (jusqu'à 100 personnes)
Cuisine essentiellement des produits frais, réalisation de glace maison, certain pain maison,
2 Salle de restaurants :
1 salle pour les clients de l'hotel (petit déjeuner et diner)
1 Salle Bar/ Restaurant pour le midi, l'après-midi et l'apéritif des clients de l'hotel
Missions
Travailler en autonomie et en équipe
Réaliser le service du petit déjeuner, du midi (ou de la fin d'après-midi) et du soir
Faire le ménage de la salle à manger
Réaliser la mise en place pour le service (en fonction de l'influence)
Confectionner et dresser les mets dont vous avez la charge
Réaliser le service du midi et le service du soir
Être de bonne humeur et serviable
Conditions de travail
Pourboires partagés au sein de l'équipe
Horaires en 42 heures, avec 2 jour de congé par semaine
Logement sur Morzine en chambre de 2
Nos amis les animaux ne sont pas acceptés
Experience: 4 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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