Missions principales
Sous les directives du responsable de la salle, le barman sera en charge des missions suivantes :
- Accueillir les clients au bar
- Confectionner et servir l’ensemble des cocktails de la carte
- Assurer le service de toutes les boissons/consommations du bar
- Mettre en place le bar, s’assurer de sa bonne tenue et de son nettoyage
- Gérer le réapprovisionnement du bar
- Polyvalence avec la salle en cas de besoin
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