Pizzaiolo(a) pour un bar à bière et une cave à Bassussarry
Pour l'ouverture de notre bar à bière et cave à bières, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) avec des connaissances en pizzas.
- Autonome, organisé(e) et capable de travailler en collaboration avec l'équipe
- Vous maîtrisez les normes HACCP et faites respecter des règles d'hygiène.
- Vous participez à la réalisation des cartes
Vos missions :
- Préparation des planches, tapas.
- Etaler la pâte à pizza à la main
- Garnissage des ingrédients selon les recettes
- Cuire les pizzas
- Gestion des stocks et commande des produits liés aux pizzas
- Respect des normes d'hygiène et sécurité
- Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène alimentaire.
- Service seulement le soir du mardi au vendredi et midi et soir le samedi.
- 2 jours de repos Dimanche et lundi.
- Poste à pourvoir de suite.
35h semaine
Expérience 1 an
BP Cuisine
Experience: 1 An(s) - en cuisine
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé
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