Cuisinier / cuisinière (h/f)

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POSTE :
CUISINIER (H/F)
Votre agence de Boulogne sur Mer recrute un CUISINIER H/F pour l'un de ses clients, un prestigieux Hotel-restaurant au Touquet pour la saison avril-septembre.
Vous aurez pour mission :

-Organiser et superviser la mise en place des préparations selon les fiches techniques ;
-Préparer et cuisiner les plats ;
-Assurer le dressage et l'envoi des assiettes.
-Elaborer la carte en collaboration du Chef de Cuisine et la Responsable Restauration ;
-Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits ;
-Veiller au respect des normes HACCP ;
-Participer à la gestion des stocks et passer les commandes si nécessaire ;
-Coordonner le travail avec le restaurant.

PROFIL :
Votre profil :

-Expérience : Minimum 1 an d'expérience en tant que cuisinier dans un restaurant ou un établissement similaire ;
-Compétences : Maîtrise des techniques culinaires, capacité à travailler en équipe, sens de l'organisation ;
-Qualités : Dynamisme, créativité, esprit d'équipe et rigueur.
-Une formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, ou équivalent) est un plus.

Vos avantages :

-1 repas par service + 1 indemnité nourriture par jour ;
-Des prix collaborateurs dans tous les hôtels du groupe et des réductions sur la nourriture et boissons ;
-Des prix collaborateurs dans tous les hôtels du groupe ;
-Des possibilités d'évolution de carrière dans les hôtels du groupe ;
-Et pleins d'autres avantages
Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
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Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.