CRIT Avignon, agence d'intérim spécialisée en restauration recrute des serveurs pour de la restauration collective h/f.
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :
- Napper et dresser le couvert sur les tables.
- Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnements).
- Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers.
- Débarrasser les tables, pendant et après le service.
- Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures.
- Entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger en suivant les protocoles de nettoyage.
- Participer à la démarche qualité et certification.
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